李子柒传承传统美食文化
李子柒传承传统美食文化
防眷念诱惑,这常常是堕落的前奏。许多时刻的成长,靠的不仅仅是时间,而是勤奋与努力;那些虚度的光阴,熄灭的是梦想之火,拼凑的是支离破碎的命运。中华饮食文化博大精深,人们讲究民以食为天。美食有千百种变化,经过多年的演变,尽管如今的市场上面的美食有非常的多,但是基本上都是经过了各种调味料和现代工艺的改良,早就已经失去了传统美食的特色。而在美食博主中,有一位叫李子柒的美食博主,她的个人特色极其鲜明,她总是会选择用自己的传统美食烹饪文化,让传统美食有了传承。在她的视频中,几乎所有的食材元素都来自于小菜园或者山林中,非常绿色环保。
李子柒是著名的美食博主,现在她的粉丝量已经有千万之多了,可以说在美食领域拥有很强大的影响力,虽然李子柒的粉丝有很多,但是想要获得这样的成功,真的很不容易,因为在这个竞争力激烈的自媒体时代,想要获得大众的认可,就一定要付出比常人更多的努力。李子柒家住在绵阳的北川,常年生活在山林中的李子柒,有更多的时间去打磨自己的美食技巧,拍摄出精美的短视频作品。
有的时候别看街头巷尾的小吃店不起眼,但是往往正是这样的小吃店才能让人们心甘情愿的排队去等候美味。螺蛳粉就有这样的魅力,因为经常可以看到螺蛳粉店里面排着长长的队伍,为了一道经典的小吃人们愿意去等待。李子柒也被螺蛳粉的味道所俘获,酸香可口的味道吃一口就停不下来。李子柒试着自己尝试做了这道螺蛳粉,而且她制作的还非常成功,每一个细节都值得我们细细的研究学习。
她为了这道螺蛳粉特意上山去采了竹笋和木耳,来到小溪边捡到了新鲜的螺蛳,将螺蛳用荷叶包了一大包带回家。这些螺蛳都要制作成汤底,怪不得螺蛳粉的汤底十分鲜香味浓,因为制作汤底的食材足够新鲜,而且它是和大骨头一起炖煮的,味道就超级浓郁。李子柒还将竹笋做成了酸笋,她还腌制了一些酸豇豆,加入了自己菜园里的应季时蔬,调入了适量的辣椒油,用这样的浓汤煮米粉,香味一下就爆发了开来。
李子柒总是会选择安静地做着自己所喜欢的事情,不会去争取什么,但是却又有自己的坚持。看到这样的李子柒,成为她的粉丝,不也应该要向自己的偶像多学习一些优良品质吗?
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