做座切花的充气式塑料内膜包装

切花的充气式塑料内膜包装

「充气式包装（flowpack）」原本专为火鹤切花设计的包装技术，目前正应用在荷兰郁金香的保鲜及运送上。这种包装是将切花包装在透明胶膜内，也就是类似美国市场西红柿或青椒的包装方式。荷兰FloraHolland花卉拍卖市场的Nico Jansen In de War先生表示，当初为了火鹤花发展这项技术时曾遭遇许多困难，包括运送过程中快速的温度波动造成塑料内膜上产生水蒸气，使花卉在零售市场上失去吸引力，甚至难以卖出。

另一个问题是切花不像传统运送方式般被固定于盒内，反而可在包装中移动，甚至滚出为后续的粗加工和热处理等做好了准备包裹外。有时候问题的产生是因为时节或品种本身太过脆弱的关系。Nico表示：有些品种无法适应包装微气候的改变，然而密集的测试已使这些问题获得改善，目前在FloraHolland拍卖市场6、拉伸空间: 600mm售出的火鹤花有30％都采用充气式包装技术。

由于充气式包装在火鹤花上的成功运用，FloraHolland花卉市场决定将此技术应用到其它切花，一系列的试验显示，郁金香非常具有潜力。只要用比火鹤花较大且稍微不同的充气式包装材料，郁金香的包装可避免花茎生长及延缓叶片变黄等这类运送过程中会出现的问题。

将充气式包装技术应用于郁金香上只需要再增加一种机器（平均要价50,000欧元），且农民也不需对现行的生产方式做大幅度的变动，切花在收成后便立刻被包装起来，尽可能地封存产品最新鲜的状态。

除了可提升整体产品品质外，采用充气式包装的郁金香橱架寿命亦较长，并可以干燥运送及出售。充气式包装之郁金香可节省大量人工，因为零售时只需取出切花并置于展示架上，这些切花不需要修剪或置于水中吸水，可减少销售链上不论是经销商或消费者的麻烦。Nico表示：「依据品种不同，充气式包装之郁金香较一般郁金香平均多了20～40％的橱架寿命。」

FloraHolland市场透过封闭销售管道测试市场反应，也就是仅将充气式包装之郁金香贩售给少数与FloraHolland配合的公司。位于Bovenkarspel的Karel Bolbloemen公司生产的郁金香以充气式包装销售，并于2005年春天引进美国市场，并由花商荷莱克斯公司（Holex Flower B.V.）经销。该公司管理部经理Paul Hoogenboom对于此全塑料管材需求总量仍会继续增长新产品线抱持非常乐观的态度，因为它「非常的创新且可以为其在郁金香市场开创崭新的一页」。Paul及Nico皆认为以充气式包装之郁金香可提供追求新潮的消费者一个诱人的选择。Nico确信充气式包装的郁金香将开拓新市场，包括追求新潮的消费者及潜在的客群，与现有郁金香市场抢夺市占率，郁金香可以悬挂于店内展示架上，也可以置于收银台前，由于如此的便利性，使得商品即使只占据极小的销售空间，也具有高额的潜在零售价值。充气式包装也十分具有功能性，塑料上或包装内部都可以印制讯息。消费者在家可随时打开他们的充气式包装之郁金香而不需要再做任何特殊处理。

Nico也表示充气式包装不见得适用于所有的商店。举例来说，零售花商就必须持续销售传统包装的花卉来唤起消费者的购买欲望，虽然充气式包装不比传统包装之袖套普遍，但Nico保证将来绝对会有越来越多的充气式包装之花卉出现。

信息来源：台湾花卉园艺杂志

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