美味锅贴的做法,鲜香焦脆简单易学
发布时间:2022-07-05 22:20:51
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美味锅贴的做法,鲜香焦脆简单易学好吃不如饺子,舒服不过倒着简单的意思就是没什么比饺子更好吃了,没有什么比躺着更舒服了,可见饺子在大家心目中的位置有多么重要了,很多人都特别的喜欢吃饺子,几天不吃就会特别的馋饺子,比如小编的老爸,就非常喜欢吃饺子,三两天没吃就嬉皮笑脸的找我妈说:咱今儿包饺子吃呗所以今天就给大家介绍一道锅贴的做法,绝对的简单易学,美味无穷!所需食材:冬瓜、五花肉、葱姜、食用油、盐、生抽、鸡精、五香粉。一:把东西切成小粒,或者用擦子擦成细丝,然后撒上适量的食盐,腌制出水。二:把五花肉用绞肉机搅碎,也可以去超市直接买肉馅。三:把第一步腌制的冬瓜挤出水分,倒入到搅好的肉馅中,然后倒入适量的食用油、盐、生抽、鸡精、五香粉搅拌均匀,再剁一些葱姜末搅拌进去提香。四:把馅料搅拌均匀后就可以开始包饺子啦,饺子皮如果大家不会和面就去超市买现成的饺子皮吧。五:饺子皮上放入适量的肉馅后,就照上图中把中间部分捏紧就可以了。六:点火,把平底锅烧热,锅内刷少许油,防止粘锅,然后把包好的饺子均匀地摆在锅底,小火煎着,待饺子底部煎成金黄色后,再倒入提前用淀粉勾芡好的水,盖上锅盖闷上15分钟即可出锅。当当当当!出锅啦,金黄酥脆的是不是看起来特别有食欲?把煎好的饺子装盘后,再依据自己的口味调制蘸料,这种锅贴咬上一口香而不腻,绝对让你记住这种味道,家里老人小孩都爱吃,不信你就试试吧!
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