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机械-青椒包装贮藏保鲜方法

发布时间:2021-10-25 17:27:19 阅读: 来源:传动带厂家

1、品种和采收期 (1)品种 1般说来,甜椒、油椒较尖椒耐贮,1般果实角质层厚,肉质厚,色深绿,皮坚光亮的晚熟品种较耐蕴藏国有房屋征收能由政府强拆吗,如辽椒1号、茄门椒、牟农1号、2猪嘴、冀椒1号等耐贮性较好拆迁老宅基地没有证怎么办。 (2)采收期 长时间蕴藏应选用果实已充分膨大,营养物质积累较多,果肉厚而坚固,有光泽、还没有转红的绿熟果。 采收选择晴天,清晨露干后。采前1周应控制浇水,如遇下雨应推迟3至5天采收。采前10天左右可在植株上喷施杀菌剂,采摘辣椒可用平头剪刀或刀片从离层处剪折果柄,离层以上带1截辣椒秧效果更好。采收进程中避免碰伤果面,剔除过老、受冻、有病虫害或机械伤的果实。 2、贮费条件 (1)温度 夏季采收的适温为9⑴1℃;秋季采收的最适温度为7⑼℃,霜前采收的有些地方可低于7℃。 (2)相对湿度 合适的相对湿度为90%⑼5%。 (3)气体成分 氧为2%⑸%,2氧化碳为2%⑶%。 3、蕴藏方法 (1)沟藏法 贮前在露地挖东西长的蕴藏沟,沟宽1米,深1⑵米,长根据贮量肯定,沟底铺15⑵0厘米厚的沙。采后的辣椒可不经预贮直接入沟,散堆或装筐或同沙、稻壳等层积,面上加覆盖物,覆盖物厚度随气温变化而加厚。蕴藏中注意防冻防雨水,每隔15⑵0天翻检1次。 (2)草木灰蕴藏 蕴藏青椒的室内应保持干燥、透风,在地上垫1层稻草或塑料薄膜,其上铺1层10⑴5厘米厚的草木灰,灰上摆1层青椒,青椒上再覆1层草木灰,如此1直堆到50厘米为止。少量青椒亦可用箱、盆、桶等容器加灰蕴藏。蕴藏期间每15⑵0天检查翻动1次。 (3)机械冷藏法 机械冷藏控温效果好强拆非法养猪场能获国家赔偿吗,贮量大,贮存质量好,但投资大些。入贮前先对库房进行打扫、消毒。采收挑选后的辣椒放入筐或箱内,注意筐或箱应内衬PVC透湿膜,采后尽快地放入库内进行预冷。PVC袋中最好放置辣椒防腐保鲜剂,待温度降至最好贮温时,扎紧袋口,码放整齐。控制好温、湿度和蔼体成分。这类方法贮存辣椒可达40⑹0天