今夏冰淇淋机很火爆掀起DIY冰淇淋风潮冰淇淋机冰淇淋-【新闻】

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Foodjx导读：今年夏天全面启动 烤箱 模式，在这个摔倒就要被烫伤的季节，各种棒冰、冰淇淋成了当之无愧的宠儿。不过，有营养专家指出，冰淇淋属于高脂肪、高糖、高热量食品，一些冰淇淋充斥各种添加剂，多吃对健康无益。从李开复推荐水果冰淇淋机开始，这个夏天，注定是属于冰淇淋和冰淇淋机的季节，一阵DIY冰淇淋旋风呼啸而来。 李开复微博引发冰淇淋机热 市面上售卖的冰淇淋数目繁多的添加剂让父母们担心会影响孩子健康，买回冰淇淋机DIY成为时尚。自制冰淇淋500克成本只要20元左右，比买成品冰淇淋便宜近一半。 日前，李开复在微博上晒家里一款进口水果冰淇淋机，被质疑有广告嫌疑。最终，这条微博转发量过10万次，名人效应下这款冰淇淋机也跟着大卖。 小C有个朋友已经当妈了。 前不久听说她刚买了一台冰淇淋机，打算将儿童酸奶做成冰淇淋给家里的宝宝吃。 从李开复推荐水果冰淇淋机开始，这个夏天，注定是属于冰淇淋和冰淇淋机的季节。 据介绍，李开复微博强力推荐的美国流行的神奇机器Yonana，其实是一款水果冰淇淋机，将新鲜水果切块放入冰箱，待水果结冰后取出放入机器内，无需加糖和任何添加剂，压出来就成了又滑又软的冰淇淋。李开复推荐的搭配是香蕉凤梨草莓冰。除此之外，也可以加入巧克力做成巧克力水果冰淇淋。 此后，又一款来自美国的不插电的棒冰机也一度成了关注的焦点，据说，先将ZOKU雪糕机放入冰箱冷冻24小时，然后将雪糕棒插入机器，倒入牛奶或果汁，等待7分钟，美味健康的雪糕就出炉了。 国产冰淇淋机畅销 到了现在，各种各样的冰淇淋小家电让你挑花眼。不过进口冰淇淋机价格贵，不少市民选择了 国产版 。昨天，家住汉口西北湖凤凰城的邹莹，花177元在苏宁易购买了台冰淇淋机， 我在微博上看到李开复曾推荐，但是价格太贵了，看到国产的，就赶快买了。 记者发现，眼下在苏宁易购、京东、淘宝等电商网站上，有一二十种品牌的冰淇淋机，最便宜的只要49元一台。交易记录显示，百余元至两百多元的普通冰淇淋机最走俏，有的淘宝卖家一个月卖了2500多台。 这些国产的冰淇淋机售价多在百元左右，操作相当简单，主要是两种方式。一类以小熊冰淇淋机为代表，制作酸奶冰淇淋的步骤是：在酸奶中加入奶油，充分搅拌后放入冰淇淋机中，给冰淇淋机装上电池，盖好盖子，按下按钮，放入冰箱，数小时后酸奶冰淇淋就做好了。 而宁波卖家子矜牛牛的乐宝冰淇淋机，做法与ZOKU不插电雪糕机类似：先将冰淇淋机的冰桶放入冰箱冷冻；冷冻的同时，用奶油牛奶等调制冰淇淋浆；接着将冰淇淋浆放入冰桶中，启动冰淇淋机，搅拌至冰淇淋完成。半个月里这款机器卖出668台。 如何正确使用冰淇淋机 1.将调制好的冰淇淋浆料放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。 2.启动机器，进入自动工作模式。也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器不要时间过长，1分钟即可）。 3.各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。 4.取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就有冰淇淋挤出，推回手柄关闭。

(来源：中国食品机械设备网)

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