什么食物补锌适宜宝宝补锌的食谱-【新闻】

发布时间：2021-04-05 22:16:24 阅读：次来源：传动带厂家

什么食物补锌？宝宝缺锌是我们常见的现象，而宝宝也是我们家长以及国家的希望，所以对于宝宝的健康是我们关注的一大焦点。那么有哪些食物可以帮助宝宝补锌呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。所以，宝宝补锌可以多选择动物性食物。

而食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。妈妈可以根据宝宝的需要，给宝宝食用合适的含锌食物。

或许，不少妈妈都知道一些补锌的产品，你是不是还在为宝宝挑选哪种产品而烦恼?都说药补不如食补，妈妈们不妨可以选一些补锌的食谱，让宝宝享受美味的同时，快速补锌。>>婴儿补锌辅食食谱巧手妈妈学起来

适合4个月—1岁宝宝的补锌食谱

栗子粥

原料：栗子、大米。

做法

栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶。

做法

个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

适合2—3岁宝宝的补锌食谱

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁。

做法

大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。

海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。

做法

1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。

2、花蛤洗净，用开水烫使其打开。

3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

适合4—6岁宝宝的补锌食谱

白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉。

做法

1、白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。

2、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

五彩黄鱼羹

原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇。

做法

1、小黄鱼洗净去骨切成丁状。

2、西芹、胡萝卜、香菇切丝。

3、锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。

4、加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。