大鸡蛋申请吉尼斯蛋中蛋是是怎么来的-【新闻】
近日,家住河南郏县安良镇边庄村的李大妈在自己家的鸡窝里发现了四枚和她拳头一样大的超级蛋,李大妈养鸡鸭几十年也是第一次遇到这情况,这种超级蛋到底是怎么形成的呢?到底还能不能吃呢?
·大妈发现超级蛋·
近日,家住河南郏县安良镇边庄村的李大妈像往常一样去鸡窝收鸡蛋,不料眼前一幕让她惊出了一身冷汗,原来鸡窝里躺了一个和她拳头一样大小的超级大鸡蛋,形状还有些怪异。
巨型鸡蛋除了个头儿大,还有个特点就是皮不光,形状也不够圆滑,至于为什么这么大,里面会有啥,李大妈也猜不到,但是也不舍得打开一个看看。
大家还用卡尺量了量鸡蛋的长度和直径,其中一个长是9公分,直径6公分,四个大小略有不同,这个最大。
好奇的邻居们还找来了天平和卡尺,放在天平一端的三个鸡蛋都抵不过这一个,后来称了称重量是208克,按这样算的话,差不多两个就快一斤了。
在河南农村,现在自家散养鸡子的人家也不多了,李大妈是为了让孙子能够吃上放心鸡蛋,就养了5只鸡和5只鸭,平时足够奶孙两个吃。
据李大妈后来观察,下巨型鸡蛋的就是这只母鸡,看起来也并没有什么异常,喂的食物和其它母鸡一样,之前下的鸡蛋也都很普通。
村里有一名92岁的张大爷,他也表示从来没见过这稀奇事儿,一时间附近群众都在议论这个事情,还有一家餐馆的老板想出每枚一百元的价格买走两枚,李大妈没有同意。从发现第一枚巨型鸡蛋,李大妈就开始留意观察这只母鸡,她的这个动作叫“试蛋”,就是用手检查下母鸡是不是快要下蛋了。
乡亲们都很好奇,就撺掇李大妈打开一个看看,但是她始终舍不得,不过正好有一个破了缝隙,眼看也放不住,李大妈就索性磕开了,结果让众人大吃一惊:这只鸡蛋里面除了有一个蛋黄,竟然还有另外一只鸡蛋!
这只鸡以前是每天下一只蛋,现在是两天下一个,每天上午10点左右卧窝,很有规律。之前下一只鸡蛋大概半小时,但是下这个超级大鸡蛋,母鸡要耗费将近一个小时的时间,起卧不定,费劲儿不小。李大妈的儿子外出打工了,他打电话告诉母亲,一定要把这几个大鸡蛋放冰箱里保存好,将来看看能不能申请吉尼斯纪录。
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·蛋中蛋是怎么形成的·
迄今为止,关于蛋中蛋是怎样形成的有两种说法。
1、英国自然历史博物馆的道格拉斯·拉塞尔(Douglas Russell)说,“卵中之卵”的现象在数百年来都吸引着学者的关注,有许多理论被提出。最为接近的一种理论认为,这是由于将鸡蛋排出输卵管的正常肌肉蠕动出现功能异常产生的。
2、还有一种说法就是由于母鸡在生蛋时,受到外界刺激,使已经形成的鸡蛋又返回到输卵管的上部,等到这个蛋再度下移时又被裹上蛋白和蛋壳,便形成蛋中蛋了。
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·蛋中蛋能吃吗·
蛋中蛋到底能不能吃,我想这才是普通人最关心的问题吧。
蛋中蛋不影响食用,尽管很罕见。出现这样的原因可能是母鸡的生理紊乱,里面的小鸡蛋没来及产出,就被包裹了。或者是母鸡在下蛋时,受到惊吓或有其他强烈的应激反应,导致蛋没能产下又重新回到输卵管中,在其外层又形成一层蛋壳。 所以,如果在碰见这样的情况,可以继续食用。若是不放心,扔掉也无妨。
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