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湖南怡清源张流梅入选中国制茶大师【消息】

发布时间:2020-09-15 22:58:31 阅读: 来源:传动带厂家

张流梅在茶叶实验室与研究人员一起进行科研试验。

在有机茶园,张流梅仔细观察茶叶生长情况。

红网时刻12月30日讯(记者 汤红辉 通讯员 李健)记者今日从湖南省茶业协会获悉,湖南省评茶师专业委员会副秘书长、湖南怡清源茶业总工程师张流梅,成功入选为“中国制茶大师”第一批候选人,为目前湖南唯一一名女性“中国制茶大师”。

为保护传承我国传统茶叶加工制作技艺,推动代表性制茶工艺的传习推广与科学创新,弘扬工匠精神,彰显优秀制茶人员的精湛技艺和职业风采,中国茶叶流通协会于今年组织开展了“中国制茶大师”基本情况调查工作。

通过相关部门推荐、行业组织推荐、公众推荐、企业或个人自荐等方式参与报名,中国茶叶流通协会组织专家进行认真研究,按申报人从业年龄、文化程度、技能职称、获得荣誉、制茶技术、传承创新、行业贡献和综合影响力等多个方面进行综合评价,共确定推荐47人为全国第一批候选人,其中湖南张流梅成功入选。

张流梅毕业于湖南农业大学茶学专业,曾任湖南省边销茶(黑茶)质管科长,监控湖南边销茶厂如益阳茶厂、白沙溪茶厂的产品质量,为湖南黑茶的发展做出了卓越贡献。目前,她现任湖南怡清源茶业总工程师,长沙市保健黑茶工程技术研究中心主任,湖南省评茶师专业委员会副秘书长。

张流梅主持参与多项课题,其中4项已通过湖南省科技厅科技成果鉴定,获国家发明专利4项,外观专利2项,正在申请中的国家发明专利2项,保健食品批文2项,获国家科技进步二等奖1项,长沙市科技进步奖3项。她参与起草国家标准1项,湖南省地方标准2项,长沙市地方标准2项。

张流梅在接受采访时表示,此次成功推荐入选“中国制茶大师”全国第一批候选人,是对湖南茶业发展成果的肯定,而在弘扬中国茶文化,促进茶业发展的路上,自己将不忘初心,继续奋斗前行。

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