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嫩玉米穗贮鲜常温存放技术

发布时间:2019-10-17 17:35:19 阅读: 来源:传动带厂家

1、在玉米籽粒刚饱满尚未固化时,就是采收的最佳时期。采收时要去掉外皮。采收后要及时运到贮场进行处理,越快越好,如超过48小时则已老化,无法贮鲜。

2、备一铁锅,在锅内加入半锅水,将水加热,按水量加入适量的贮鲜剂。该贮鲜剂对人体不但无害,而且有利于健康,一般按4‰―5‰的比例。然后将嫩玉米穗根据锅的大小分批放入锅内进行浸泡处理。当锅内的嫩玉米穗开始发亮时,即可捞出。

3、捞出的玉米穗待沥干其水分后,就可以放在室内长期存放了。

4、存放前,要在室内摆上长25―30厘米的砖,砖下放适量的生石灰。留下人行道和通风道,并在玉米穗存放前用百菌清烟剂对室内进行消毒。然后就可以在砖上存放玉米穗,可以用编织袋装或用竹筐装,也可以进行码放。

5、该方法一般存放期可达10个月左右,完好率可达98%左右。存放期间要每月检查1次,以防出现个体霉变。

6、嫩玉米穗可以在国庆、春节等时间随时煮熟上市。一般情况下,每亩经济效益可达4000元以上,如种植优质红糯米或黄糯玉米经济效益会更高。

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