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严防猪链球菌病侵入工商彻查肉类市场

发布时间:2019-09-12 17:48:16 阅读: 来源:传动带厂家

严防猪链球菌病侵入工商彻查肉类市场

恩施日报讯 (通讯员孙国华)8月10日,州工商局召开县市工商局长会议,再次专题部署猪链球菌病防治工作,要求彻查肉类市场,严防猪链球菌病侵入。 四川资阳、内江等地发生猪链球菌病疫情后,为确保我州流通领域食品安全,州工商局紧急部署了对全州农贸市场、超市、商场开展肉食品专项整治工作。在整治中,工商部门充分发挥“12315”消费者申诉举报网络作用,加强社会监督。加强与相关部门的协作和密切配合,把防控工作责任具体落实到位。加强市场巡查,加大对农贸市场内猪肉是否具备两章(动检合格章、质检章)或动物产品检疫合格证明的检查力度,对不具备上述条件的肉食品,马上下柜、下架,严禁销售。同时加强对消费环节的监督检查,规范鲜肉进货渠道,严格餐饮业的采购索证索票制度,严禁使用未经检疫的猪肉;严厉打击场外交易,坚决防止病死猪肉流入我州。

(网络编辑 黎民)

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